重庆次舒
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【话题杂谈】
色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?

茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...

如何做东北锅包肉?

如何做东北锅包肉?

锅包肉是东北做一道经典东北菜,这道菜非常的经典,酸甜口味很多孩子都爱吃,一起来看看做法步骤:1.首先准备食材一块猪里脊肉切成2毫米左右的薄片,切好以后放入盆中腌制,加入食盐1克、料酒5克去腥,搅拌均匀 ...

三文鱼哪个地方最好吃

三文鱼哪个地方最好吃

三文鱼哪个地方最好吃三文鱼是非常受欢迎的海鲜之一,但不同地方的三文鱼口感和品质各有不同。那么,哪里的三文鱼最好吃呢?首先是挪威。挪威被称为三文鱼的故乡,这里的饲养方式非常环保,使用的是纯天然饲料。挪威 ...

番茄肉酱拌面的做法,番茄肉酱拌面怎么做好吃

番茄肉酱拌面的做法,番茄肉酱拌面怎么做好吃

番茄肉酱拌面的做法,番茄肉酱拌面怎么做好吃食材面条 2-3人份西红柿?1个五花肉 适量大葱 适量干姜 适量食用油 适量白砂糖 适量食盐 适量甜面酱 1匙方法/步骤五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。请点击输 ...

牛肉干制作方法和过程有哪些?

牛肉干制作方法和过程有哪些?

食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

豆腐皮怎么做菜才好吃

豆腐皮怎么做菜才好吃

豆腐皮是大家熟悉的一种豆制品,因为豆腐皮吃起来的味道好,是很容易就可以入味的,所以说很多人都对豆腐皮比较爱吃,而且豆腐皮的吃法也是比较多的,那么具体我们如何吃豆腐皮比较好,这是觉得不清楚的,下面就让大 ...

求正宗川味卤菜配方

求正宗川味卤菜配方

食材清单:姜、香料八角、桂皮、茴香、橘皮等)、辣椒、花椒、白糖、卤味调料、老抽1、准备好香料,将炒锅烧热,将香料和辣椒,花椒放进去,不断翻炒,直到香味出来,关火。2、将香料装进香料袋里,扎好。3、炒锅 ...

韩式年糕的几种简单做法

韩式年糕的几种简单做法

方法一、原料:手指年糕一包,韩国辣白菜50克,韩国辣椒酱2汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙。制作1.准备好原料,建议选择口碑好的,否则直接会影响味道。2.锅中倒入适量的清水,手指年糕从中切一半放入清水中,大 ...