炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进 ...
油豆腐皮是一种传统式的特色小吃，早已有着传统式的历史时间，特别是在在武汉地区，很多人早饭的情况下习惯性吃油豆腐皮，不但十分美味，豆油皮的营养成分也很高，里边带有很多的蛋白，而且全是优质蛋白，此外，还带 ...
锅包肉，久负盛名，相信大家都不陌生，它以鲜亮的色泽，外酥里嫩的口感，以及酸甜适口的味道，老少皆宜的特性，得到了很多人的喜欢。锅包肉所需要的食材也不复杂，主食材当然是猪里脊肉，配料大家也很熟悉，主要有四 ...
连翘叶可以食用。连翘叶属连翘，是一种南方植物中草药，连翘果实作为 中药 具有广谱抗菌的作用，由于果实少，连翘曾一度缺口连翘叶作为茶饮，味苦性凉，具有清热解毒杀菌去淤的共享，可以饮用。连翘的保健食谱降火 ...
凉拌海带丝做法推荐：第一种：准备食材与调料：海带、大蒜以及小米椒、生抽、米醋、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油。步骤：将海带丝冲洗干净；锅中烧开水，放入海带焯烫2到3分钟；备凉水，捞出海带丝直接浸入凉水中； ...
